協会概要

設立主旨

一般社団法人日本テーブルデザイナー協会®とは

当協会は、テーブルデザイン及びテーブルセッティング・テーブルマナーを通じて世界の食文化に貢献するテーブルデザイナーを育成することを目的といたしております。

当協会は、テーブルデザインに興味を持ち伝統工芸の継承や日本の食卓向上を目指し、食卓デザインを楽しむ人の輪を広げるために当協会の活動にご賛同いただける個人及び団体に幅広くご参加いただいております。

また、テーブルデザイナーを目指す、多くの方々に『業界の情報や動向』をお伝えする活動、及び「テーブルデザインから離れ再びテーブルデザインを学びたい」「更にスキルの向上を目指したい」方々のご要望により、『会員相互の親睦』、『展示会の開催及び参加を通じた技術の向上』、『情報の共有を目的とした会報の発行』等々の活動をおこなっております。

当協会は、1993年に協会設立、1997年に商標権獲得。20年以上にわたり、テーブルデザインの普及と人材育成に取り組んでまいりました。

協会の目的

• 世界の食文化を伝承する人材の育成
• 食を通じて心身の健康と豊かな人材の育成
• 日本の食文化を伝承する人材の育成
• 四季折々の食卓の演出と楽しい食育人材の育成
• 上記４項目のテーブルセッティング及びテーブルデザインできる人材の育成

代表理事あいさつ

テーブルデザインは「愛」です。なぜなら、食卓を演出することは一緒に食事をする人達への、思いやる優しい気持ちの表れ！

日々の食卓は無論特別な日や、大切な人へのおもてなしなど、時代にあったライフスタイルを生かしながら、季節や行事などのテーマ、料理のメニュー等に合わせた食卓演出や食空間の演出など、おもてなしの心を大切にしたテーブルデザインを学ぶ事は、季節の行事や伝統的なしきたりは勿論、トレンドを意識したカラーコーディネートもふまえ、総合的にワンランクアップのセンスを身に着ける事。また、食卓に欠かせないテーブル花のアレンジメントなども含め、暮らしを豊かにします。

活動内容

• 認定資格制度の運営・資格試験の実施
• テーブルデザイナー展の開催
• 研修会・サロンセミナーの実施
• 認定校の支援・紹介
• 教本・会報の発行

会員制度概要

協会の活動にご賛同いただける個人及び団体に幅広くご参加いただいております。入会をご希望の方はお問い合わせフォームよりご連絡ください。

協会所在地

詳細はお問い合わせフォームよりご確認ください。
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